Allergi er noget mange mennesker døjer med.

Derfor er det vigtigt, når man f.eks. arbejder i en restaurant, at man har lidt kendskab til allergener.

Du vil i dette kursus lære om, hvad allergi er, de to overordnede typer allergi og deres symptomer, fødevareallergi, luftbejsallergi, allergi over for pelsdyr, husstøvmideallergi og behandling af bistik.

Dermed sikrer du, at du giver den bedste service til en kunde, der har allergi, samt ved hvad du skal reagere på, hvis en kunde får en allergisk reaktion.

Sådan gør du:

1. Kig materialet igennem, og søg gerne selv viden.
2. Svar så godt du kan på spørgsmålene, og tryk: “Aflever”.
3. Du får et bevis tilbage, på alt det værdifulde du kan.